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Si caratterizza in maniera diversa per ogni gruppo etnico, piatto comune è il mielie pap, un porridge di mais, e vari tipi di cereali che si
accompagna a piatti di carne, che può essere di manzo o di altri animali, come antilope, gemsbok o struzzo, serviti con riso
patate, zucche e in misura minore con altre verdure. Comune anche il riferimento alla cucina tedesca, per non dimenticare
gli ottimi piatti a base di pesce dell’Atlantico e le gustose aragoste, annaffiate dall’eccellente vino sudafricano.
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Svariati gli articoli interessanti dai bei cesti
prodotti dai Wambo ai lavori in legno intagliato ai tappetti ed arazzi
prodotti con lana di karakul. La capitale Windhoek è il centro
dell'industria della pelle basata sulla pelle di karakul, coccodrilli e
struzzi. Numerosi sono le pietre minerali utilizzate per fabbricare
gioielli tra cui la malachite, l'ametista, il calcedonio,
l'acquamarina, il quarzo rosa ed altri ancora.
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